¿Qué Gerente de banquetes hace?
Un Banquet Manager es responsable de asegurarse de que los eventos del hotel, conferencias y banquetes se preparen y se ejecuten sin problemas. Su trabajo incluye la supervisión de la planificación del evento, desde la selección del menú hasta la decoración del lugar. El Banquet Manager trabaja en estrecha colaboración con el equipo de ventas, el personal de cocina y el personal de servicio para garantizar que el evento se ajuste al presupuesto del cliente y se ejecute sin problemas. También puede estar a cargo de la contratación y capacitación del personal de servicio y de asegurarse de que se lleven a cabo todas las precauciones de seguridad necesarias durante el evento.
Nuestra descripción Gerente de banquetes del trabajo incluye las responsabilidades Gerente de banquetes, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Gerente de banquetes Ejemplo
¿Está buscando ejemplos y ejemplos de descripción de Gerente de banquetes trabajo? Aquí está la descripción del trabajo de Gerente de banquetes:
¿Qué Gerente de banquetes hace?
Los gerentes de banquetes supervisan la organización de banquetes para proporcionar a los clientes una experiencia excelente. Sus deberes incluyen la consulta con los directores de ventas de banquetes y los jefes de cocina, determinando el número de personal de espera y planificando la disposición y configuración de los lugares. También pueden ser requeridos para gestionar las solicitudes de bebidas.
Gerente de banquetes Rol
Los gerentes de banquetes supervisan y gestionan la organización de banquetes para proporcionar a los clientes una experiencia excelente. Sus deberes incluyen la consulta con los jefes de cocina, determinando el número de personal de espera y planificando la disposición y configuración de los lugares.
Estamos buscando un gerente de banquetes entusiasta y bien organizado para proporcionar a nuestros clientes una experiencia excelente de banquetes. Trabajando como gerente de banquetes, usted colaborará con el jefe de cocina para satisfacer las expectativas del cliente. Sus deberes incluirán controlar el costo y la calidad de los servicios, preparar el lugar y coordinar el servicio de comidas.
Para tener éxito trabajando como gerente de banquetes, deberá exhibir una amplia experiencia en la gestión de banquetes y la entrega de servicios dentro del presupuesto. Los excelentes gerentes de banquetes aseguran que los clientes reciban un nivel de servicio que supere sus expectativas.
Gerente de banquetes Tarea
- 3+ años de experiencia en administración de banquetes o similar.
- Dominio en software de gestión de catering, como Better Cater y Caterease.
- Habilidad excepcional para planificar banquetes, gestionar presupuestos y cumplir con plazos.
- Experiencia en supervisar el personal de lugares de banquetes.
- Capacidad para colaborar con Directores de Ventas de Banquetes y Jefes de Cocina.
- Amplio conocimiento de equipos de catering y requisitos de lugares.
- Conocimiento profundo de las mejores prácticas de la industria hotelera.
- Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
- Certificado o Diploma acreditado en Catering, Artes Culinarias, Hostelería o similar.
- Se prefiere una licenciatura en Hostelería y Artes Culinarias.
Gerente de banquetes Requisitos
- Discutir los detalles del contrato de ventas con el Director de Ventas de Banquetes y el Jefe de Cocina.
- Determinar el número de camareros y servidores de mesa requeridos.
- Planificar el diseño del lugar de acuerdo con el número de invitados y el tipo de evento.
- Supervisar la disposición de mesas, sillas, cubiertos, platos, vasos, manteles, centros de mesa, lámparas de calefacción, utensilios de servicio y estaciones de tallado.
- Supervisar el acomodo de los invitados, el servicio de alimentos y bebidas y el despeje de las mesas.
- Gestionar la disponibilidad de bebidas alcohólicas y refrescos, cuando sea necesario.
- Preparar horarios de trabajo y completar la documentación de manera oportuna.
- Responder preguntas de los clientes y acomodar solicitudes especiales.
- 3+ años de experiencia en administración de banquetes o similar.
- Dominio en software de gestión de catering, como Better Cater y Caterease.
- Habilidad excepcional para planificar banquetes, gestionar presupuestos y cumplir con plazos.
- Experiencia en supervisar el personal de lugares de banquetes.
- Capacidad para colaborar con Directores de Ventas de Banquetes y Jefes de Cocina.
- Amplio conocimiento de equipos de catering y requisitos de lugares.
- Conocimiento profundo de las mejores prácticas de la industria hotelera.
- Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
- Certificado o Diploma acreditado en Catering, Artes Culinarias, Hostelería o similar.
- Se prefiere una licenciatura en Hostelería y Artes Culinarias.
Cómo escribir Gerente de banquetes anuncio de empleo
Utilice nuestra plantilla de anuncio de trabajo para escribir un anuncio de trabajo para publicar en sitios de trabajo y bolsas de trabajo. Nuestras plantillas de anuncios de empleo se crean cuidadosamente para ayudarlo a llegar a su audiencia y vencer a la competencia con el mejor talento.
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Cómo escribir Gerente de banquetes descripción del trabajo
Para escribir una descripción de trabajo, recomendamos comenzar con una plantilla de descripción de trabajo de nuestra biblioteca de descripción de trabajo, que contiene ejemplos de 800+ puestos y profesiones. Nuestros ejemplos de descripción de trabajo incluyen un resumen del trabajo con deberes y responsabilidades y habilidades y requisitos, que se pueden personalizar para su vacante de trabajo.
Consejos para la descripción del trabajo: orientación sobre cómo personalizar Gerente de banquetes especificación del trabajo
El proceso de contratación y reclutamiento de nuevos empleados para ocupar sus roles clave requiere un grado de personalización si desea atraer a los mejores empleados en un mercado laboral competitivo. La persona adecuada para un rol crucial o roles más altos probablemente tendrá otros empleadores apuntando a ellos. Como la descripción de su trabajo será el primer punto de contacto, debe concretar su discurso y brindar el mejor servicio posible.
Sugerencias para la descripción del trabajo - Ayuda sobre el formato Gerente de banquetes la especificación del trabajo
Al crear su descripción y anuncio a medida, debe cubrir y promocionar estos puntos:
Título o cargo profesional: Esto debe reflejar con precisión el rol e incluir palabras clave que los mejores talentos podrían estar utilizando para buscar trabajo.
Deberes del trabajo: Las tareas del día a día, como las tareas administrativas, que varían en función de la empresa e informar al candidato si puede completar el puesto.
Habilidades técnicas: Estas son las habilidades duras requeridas a través de la capacitación, como el dominio de Microsoft Office.
Habilidades blandas: Estos incluyen las habilidades interpersonales y las habilidades generales que poseerán los candidatos adecuados. Por ejemplo, la competencia para priorizar múltiples tareas, manejar consultas y quejas de clientes, trabajar solo o construir una buena relación con compañeros de trabajo.
La cultura de la empresa: Destacar la cultura y los valores de su empresa garantiza que los empleados prosperen y encuentren una satisfacción laboral sobresaliente. Los candidatos que no son los adecuados no perderán su tiempo completando el proceso de solicitud, lo que significa que puede centrarse en personas calificadas y contratar de manera más oportuna.
Progresión profesional: Incluir la trayectoria profesional atraerá a los candidatos que buscan el crecimiento professional;
Programas de formación y desarrollo: Las empresas más pequeñas pueden necesitar empleados con experiencia previa o proporcionar asistencia educativa sobre la capacitación interna ofrecida por organizaciones más grandes con recursos más significativos;
Beneficios para empleados: La compensación y los beneficios a menudo no aparecen en los anuncios de trabajo y, si bien es posible que desee mantener sus tarjetas cerca de su pecho, no incluirlas es un error. Considere responder preguntas comunes, como las horas de trabajo y las vacaciones pagadas. Investigando el salario medio Porque el papel en estas primeras etapas asegurará que no pierdas el tiempo de tu entrevistador y del candidato.
Brechas de habilidades: Es posible que su empresa necesite incorporar nuevas habilidades más allá de las requeridas para completar el rol y los deberes clave. Pensar a nivel organizacional puede ser beneficioso cuando se contempla la diversidad de habilidades.
Requisitos legales: Asegúrese de que su anuncio de trabajo y descripción no soliciten detalles personales inapropiados o discriminatorios, como edad, estado civil o religión.
Cómo contratar Gerente de banquetes
Una vez que haya seleccionado su descripción del trabajo, descárguelo o convertirlo en un anuncio de empleo. Desde aquí puedes publique/anuncie su trabajo a través de nuestra red de bolsas de trabajo. Si desea utilizar la descripción del trabajo para una plantilla de CV, haga clic para obtener asesoramiento y Convertir en un CV
